Pro Loco Niscemi APS

La Pro Loco Niscemi è entusiasta di presentare il progetto “CarcioGusto“, un’iniziativa culinaria innovativa rivolta ai bar e ai ristoranti del nostro territorio, invitati a cimentarsi nella creazione del piatto o del cocktail a base di carciofo più originale e delizioso. Questo progetto non solo mira a esaltare la creatività dei nostri chef locali ma intende anche valorizzare il Carciofo, emblema della nostra terra, attraverso un approccio creativo e innovativo.
Per coinvolgere attivamente il pubblico e promuovere un viaggio gastronomico alla scoperta delle diverse interpretazioni del carciofo, svilupperemo una mappa interattiva. Questa risorsa digitale guiderà appassionati di gastronomia e visitatori attraverso i vari locali partecipanti alla competizione, facilitando la scoperta delle loro proposte culinarie uniche.
Il culmine di “CarcioGusto” sarà rappresentato dalla premiazione del piatto e del cocktail che avranno conquistato il favore del pubblico, con votazioni gestite esclusivamente tramite la nostra pagina Facebook. Questo processo di selezione democratizzato permetterà a tutti i partecipanti alla sagra di avere voce in capitolo nella scelta dei vincitori.
L’appuntamento finale per l’annuncio dei vincitori sarà una cerimonia celebrativa che si terrà in Piazza Vittorio Emanuele al termine dell’ultimo giorno della sagra, la sera del 28 aprile 2024. Questo momento di festa e riconoscimento non solo sottolineerà il talento culinario dei partecipanti ma rafforzerà anche il senso di comunità e l’orgoglio per le nostre tradizioni locali.